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蘇州紅酒:大拉菲與小拉菲的區別
來源:蘇州紅酒網         發布時間:2015-03-20

  拉菲古堡的正牌酒即大家所稱的“大拉菲”,全名是拉菲古堡干紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France),拉菲古堡的副牌酒,即大家所稱的“小拉菲”,官方譯名為“拉菲珍寶”,全名是拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France)。
  拉菲酒莊正牌干紅葡萄酒簡介:
  對這支頂級酒已經無須更多介紹,1815年亞拉伯罕·勞頓已經將其列為頭牌佳釀?!拔醫浦糜詘袷?,是因在前三款(頂級酒)中,拉菲最為優雅與精致,它的酒體極為細膩?!?855年的分級制度確認了這一評價。至于拉菲的品質特征,無論是哪一個年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇?!?BR>  拉菲正牌葡萄酒
  拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒簡介:
  拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒是葡萄酒中的皇后——拉菲古堡的副牌酒,二十年來釀造拉菲葡萄酒的苛刻標準使副牌拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒也具有了與正牌相近的品質。對于那些達不到釀造拉菲古堡正牌葡萄酒標準的葡萄(產自樹齡30年以下的葡萄樹),拉菲古堡則用之來釀造副牌葡萄酒拉菲珍寶。

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  拉菲珍寶干紅葡萄酒
  大小拉菲區別(酒瓶):
  大拉菲:正宗的拉菲只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊,正標上有chateau Lafite Rothschild字樣,中文翻譯為“羅斯柴爾德拉菲酒莊”,俗稱的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒莊在生產“大拉菲”時,為了保證質量,都是以手工的方式從平均樹齡為45年的葡萄藤上采摘并挑選葡萄。
  小拉菲:不符合生產“大拉菲”質量標準的葡萄以及低齡葡萄藤結出的葡萄就用于生產俗稱“小拉菲”或“拉菲副牌”的酒。拉菲副牌的正標名稱為“Carraudes de Lafite-Rothschild”,翻譯成“羅斯柴爾德拉菲珍寶”。
  羅斯柴爾德(拉菲)集團全系列產品
  羅斯柴爾德(拉菲)集團(DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD (LAFITE)除了擁有拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)外,還在法國、葡萄牙、智利、阿根廷等地收購了多家酒莊。如位于波亞克村的1855年列級四等莊都夏美隆莊(Chateau Duhar-milon)、蘇玳地區頂級一等莊留塞克莊(Chateau Rieussec)、玻美侯地區的樂王吉爾莊(Chateau L’Evangile)、兩海間產區的卡瑟天堂莊(Chateau Paradis Casseuil)、上梅多克地區的皮耶勒莊(Chateau Peyre-Lebade)、位于朗格多克產區的奧希耶酒莊(Chateau d‘Aussieres)、位于智利的巴斯克莊(Los Vascos)、位于葡萄牙的卡莫酒莊(Quinta Do Carmo)及位于阿根廷的卡羅酒莊(Caro)等。這些酒莊由于都屬于羅斯柴爾德(拉菲)集團,因此其產品正標及膠帽上都有集團的五支箭標記(脫胎于羅斯柴爾德家族族徽,象征羅斯柴爾德家族創始人的五個兒子團結一致。族徽中五根箭的交匯處是一個拳頭,下方還有3個拉丁詞:團結、正直,勤勉)。但這些產品只能算是集團產品,而不能稱為拉菲酒莊產品。這和五糧液的產品類似,只有正標有“五糧液”三個字的才能叫五糧液,而只有五糧液廠徽的產品只能叫五糧液工廠出品的系列酒。
  除了酒莊產品外,羅斯柴爾德(拉菲)集團還出品了適于日常飲用的地區AOC級系列酒,如地區珍藏系列(Reserve)、地區精選珍藏系列(Reserve Speciale)、羅氏傳奇系列(Legende “R”)、羅氏傳說系列(Saga “R”)等。這些產品無一例外地都有集團產品標記。

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